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发布时间:2015-05-20 来源：职教网 转至微博：
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米奇成烘焙展亮点，连续四天超高人气 在本次展会上，欧米奇以全新的形象、高端的西点技艺、专业的教学团队成为烘焙展的最大亮点之一，欧米奇为全场的参观者呈现了一场无与伦比的西点艺术，获得了连续四天的超高人气。展厅周围的观众络绎不绝，每个走过欧米奇的参展者都被西点大师高超的技艺所折服，他们驻足观看，与西点大师亲密交流，一位现场的观众表现出对拉糖工艺极大的兴趣，询问正在做拉糖饰品的大师：“拉糖一般采用的是什么原料,跟普通的糖有区别吗？它的颜色是自己调出来的吗？”对于这些疑问，大师也非常耐心的为他一一解答。还有很多参展者用手机拍下展柜中精美的西点作品，脸上充满了对欧米奇的欣赏与称赞。一位现场的体验者对记者说：“我品尝了刚刚出炉的糕点，感觉很正宗很好吃，大师的手艺真是不错。”
欧米奇“以教育推动中国烘焙业发展”，获得业内专家盛赞 欧米奇以中国首家正宗西点教育亮相上海烘烤展，专业系统的教育模式和教学理念领先全国，获得了业内专家的共同认可。中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长张九魁亲临欧米奇展厅，表达了他对欧米奇西点教育的认可和鼓励：“当今社会，中国烘焙行业正缺乏一批高素质的专业西点人才，而欧米奇采用国际先进的工学结合、教学理实一体化教学模式，注重学生专业技能培养的同时，关心学生的身心成长。这对我们烘焙行业的人才队伍建设将有巨大的推动作用，也将为我们烘焙企业带来新的发展动力。我希望大家能够多关心中国的烘焙教育，关注并支持欧米奇，也希望欧米奇能够不负众望，坚持正宗西点教育理念，努力办好西点教育，为中国烘焙行业培养出新一代的西点大师！”。
中国的世界级西点教育，引发多方媒体关注 近几年，烘焙行业已普及城乡各地，产品质量也在不断提高，国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势。与此同时，高速发展的行业也带来了巨大的人才需求的缺口。而且，中国目前的西点教育缺乏系统的教学模式和专业的师资力量，很多办学机构的规模和条件都不完善，缺乏一个统一的办学标准和规范。因此，依靠专业的职业教育机构的力量，来培养一批高素质西点人才对整个烘焙行业的发展是至关重要的。欧米奇正是依据当今社会中国西点教育的现状，经过多年的研发，开创了中国首家最专业最正宗的西点教育，这成功的背后是欧米团队的努力和执着。
在此次展会上，很多媒体都闻讯而来，想要一睹欧米奇的风采，以土豆、优酷为代表的网络新闻媒体对欧米奇进行了深入的采访。据相关媒体记者介绍，欧米奇团队早在1988年就开始了西点教育的求索之旅，他们游学欧洲多年，亲历13个国家的32所烘焙名校、84家西点名店与20所欧洲顶级酒店，先后拜访108位业界先锋及名校名师，记录了厚厚一沓观察访谈日记，他们辛苦辗转的唯一目的，只为探寻西点之要义，将欧洲西点教育完整引入中国。
至2015年，全国已有9所欧米奇西点学院，完备系统的教学模式领先全国。这是欧米奇西点学院首次参加中国国际焙烤展，他们带来了最精美的烘焙制品，以及最先进的教学理念。欧米奇全面展示出了他们的专注与专业，同时以最真诚的态度与其他参展商进行交流学习。让我们共同期待，中国最专业西点人才将会从欧米奇走向世界。
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